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Chronik und Termine

Rückfragen und Bekanntgabe von Terminen rund ums Bier an: eMail

Vereinschronik

Die letzten 20 Termine:

Freitag, 27.11.2015 18:00 bis Freitag, 27.11.2015 22:00
BierIG-Stammtisch, Thema Bockbiere
(Rampn Bräu, 4873 Frankenburg, Vordersteining 5):

Bockbier-Stammtisch im Hausruckviertel

Unser 3. BierIG-Stammtisch heuer führt uns nach Frankenburg zu unserem Braukollegen Thomas Preuner – Rampn Bräu.
Der 3-fache Staatsmeister 2014 lädt ein zum Bockbier-Stammtisch
Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt – in seinem gemütlichen Bierheurigen:
http://www.rampn-braeu.at/

Wann: Freitag, 27. November 2015, ab 18 Uhr
Wo: Bierheuriger Rampn Bräu
Hofbrauerei Preuner, Vordersteining 5, 4873 Frankenburg

Bitte unbedingt anmelden unter: hoangarten@gmail.com oder SMS an 0699 12644109

Alle Brauer und Hobbybrauer sind eingeladen, Bierkostproben mitzunehmen, die wir in gemeinsamer Runde dann verkosten.

Wir freuen uns auf den 3. Stammtisch im Hausruckviertel & Salzkammergut und sind schon gespannt auf das Bier!
Alle interessierten BierIG-Mitglieder und Freunde sind mit Begleitung willkommen.

Gruß Volker Kaltenböck (Obmann BierIG-Sektion Hausruckviertel)

Freitag, 20.11.2015 15:00 bis Samstag, 21.11.2015 22:00
Craft Bier Fest Wien
(Ehemalige Ankerbrot-Expedithalle - Puchsbaumgasse 1c, 1100 Wien):

Das große Craft Bier Fest Wien zum zweiten mal in der ehemaligen Expedithalle der Ankerbrotfabrik in der Loftcity Favoriten. Nähere nähere Infos unter: Craft Bier Fest Wien
Samstag, 24.10.2015 14:00 bis Montag, 26.10.2015 01:00
2. Biermesse Ried - Festival der Biervielfalt 2015
(Bauernmarkthalle - Messegelände, 4910 Ried im Innkreis):

20 Brauereien
mehr als 200 verschiedene Biere
tolles unter Rahmenprogramm

Öffnungszeiten:
Samstag, 24. Oktober 2015 14 bis 1 Uhr
Sonntag, 25. Oktober 2015 14 bis 1 Uhr

Verantwortungsvoller Genuss:
An Jugendliche unter 16 Jahren wird kein Alkohol ausgeschenkt. Wir freuen uns auch ausdrücklich, wenn ihr nicht mit dem Auto kommt. Ausserdem: Don´t drink and drive!

Link zur Veranstaltung auf Facebook unter Festival der Biervielfalt
Freitag, 25.09.2015 08:00 bis Sonntag, 27.09.2015 20:00
Austrian Beer Challenge - BierIG Staatsmeisterschaft für Brauereien und Hausbrauer
(Ottakringerbrauerei - Ottakringerplatz1, 1160 Wien):

Wie schon in den vergangen Jahren wird auch heuer wieder die Staatsmeisterschaft der BierIG stattfinden bei der erstmals ALLE österreichischen gewerbliche Brauereien und natürlich auch Hausbrauer ihre Biere bewerten lassen können. Gastgeber ist dieses Jahr die Ottakringerbrauerei.

Neu ist, dass sich die Jury vorrangig aus Fachverkostern zusammensetzen wird. Die ca. 50 köpfige Jury wird sich aus Braumeistern, Brauern, Dipl. Biersommelieren, Biersommelieren, Beerkeepern und weiteren zusammensetzen. Je höher der Grad der Ausbildung und umfangreicher diese, desto höher ist die Chance in der Jury aufgenommen zu werden. Details zur Anmeldung folgen.

Sonderkategorie: Wiener Lager
Der Bierstil machte Österreich (Schwechat) einst zur "Bierweltmacht", um dann über Jahrzehnte in Österreich in Vergessenheit zu geraten. In den letzten 2 Jahren hat das Wiener Lager langsam wieder eine Renaissance erlebt. Dies nehmen wir zum Anlass, dass sich (Hobby)brauer genau in diesem geschichtsträchtigen Bierstil messen.

Ablauf:
Freitag 25.9. Einreichung der Biere und BierIGer Abend
Samstag 26.9. Verkostung Staatsmeisterschaft
Sonntag 27.9. Verkostung Staatsmeisterschaft

Informationen im Detail unter http://www.bierig.org/?mid=9
Sonntag, 30.08.2015 13:00 bis Sonntag, 30.08.2015 18:00
Vereinsübergreifendes Bierpicknick IV
(Jesuitenwiese, 1020 Wien):

Wie letztes Jahr veranstalten wir auch heuer wieder zusammen mit der KGbier dieses vereinsübergreifende Bierpicknick zu dem alle bierigen Vereine im Großraum Wien herzlich eingeladen sind. Auch wer keinem Verein angehört und sich für Bier interessiert ist herzlich Willkommen.

Sonst wie beim letzten mal. Jeder nimmt soviel zu essen und trinken mit, wie erst selbst konsumieren kann um dann nach herzenslust mit den anderen zu tauschen.

Weitere Informationen folgen
Samstag, 15.08.2015 09:00 bis Samstag, 15.08.2015 17:00
Brautag - Anton 21th century
(Lichtenthalerbräu - Liechtensteinstraße 108, 1090 Wien):

Gemeinsam mit Braumeister Dipl.-Ing. Malte Feldmann brauen wir das Bier für den 25.9. ein.

Die Teilnahme am Brautag selbst ist gratis. Essen und Getränke sind selbst zu bezahlen.

Die Teilnahme ist auf 12 Personen beschränkt.
Es werden ausschließlich Anmeldungen per Mail an Karin Vouk gewertet.

Weitere Informationen folgen.

Donnerstag, 06.08.2015 19:00 bis Donnerstag, 06.08.2015 21:00
BierIGe Führung - Ottakringer
(Ottakringerbrauerei - Ottakringerplatz1, 1160 Wien):

Treffpunkt ist beim Portier der Ottakringer Brauerei (Eingang Festgasse)

Wir werden vom 1. Braumeister Herrn Tobias Frank geführt.

Nach der Führung, gemütliches zusammensitzen bei den Braukulturwochen mit Bieren von ? und Ottakringer Brauerei

Die Teilnahme ist auf 15 Personen beschränkt.
Es werden ausschließlich Anmeldungen per Mail an Karin Vouk gewertet.
Sonntag, 19.07.2015 13:00 bis Sonntag, 19.07.2015 18:00
Vereinsübergreifendes Bierpicknick III
(Jesuitenwiese, 1020 Wien):

Wie letztes Jahr veranstalten wir auch heuer wieder zusammen mit der KGbier dieses vereinsübergreifende Bierpicknick zu dem alle bierigen Vereine im Großraum Wien herzlich eingeladen sind. Auch wer keinem Verein angehört und sich für Bier interessiert ist herzlich Willkommen.

Sonst wie beim letzten mal. Jeder nimmt soviel zu essen und trinken mit, wie erst selbst konsumieren kann um dann nach herzenslust mit den anderen zu tauschen.

Weitere Informationen folgen
Samstag, 18.07.2015 17:00
Gerfried Haydinger, auch bekannt unter dem Namen Argus-Bräu lädt ein zum BierIG-Stammtisch
(Gamperner Straße 3, 4863 Seewalchen am Attersee):

Gerfried Haydinger braut wieder und lädt deshalb zum gemütlichen Stammtisch mit Grillerei ein. Die Veranstaltung findet beim ihm privat statt. Es ist daher willkommen, wenn ihr auch von euren Biespezialitäten Kostproben mitbringt. Für´s Essen kann man sich mit einem kleinen Trinkgeld dankbar zeigen – muss man aber nicht, sagt er.

Bitte unbedingt anmelden unter: hoangarten@gmail.com oder SMS an 0699 12644109

Wir freuen uns auf den 2. Stammtisch im Hausruckviertel & Salzkammergut und sind schon gespannt auf das Bier!
Alle interessierten BierIG-Mitglieder sind mit Begleitung willkommen.

Gruß Volker Kaltenböck (Obmann BierIG-Sektion Hausruckviertel)
Samstag, 18.07.2015
BierIG Stammtisch
(Seewalchen/Attersee):

Gerfried Haydinger, auch bekannt unter dem Namen Argus-Bräu lädt ein zum BierIG-Stammtisch

Wann: 18. Juli um 17 Uhr
Wo: Gamperner Straße 3, 4863 Seewalchen am Attersee

Gerfried Haydinger braut wieder und lädt deshalb zum gemütlichen Stammtisch mit Grillerei ein. Die Veranstaltung findet beim ihm privat statt. Es ist daher willkommen, wenn ihr auch von euren Biespezialitäten Kostproben mitbringt. Für´s Essen kann man sich mit einem kleinen Trinkgeld dankbar zeigen – muss man aber nicht, sagt er.

Bitte unbedingt anmelden unter: hoangarten@gmail.com oder SMS an 0699 12644109

Wir freuen uns auf den 2. Stammtisch im Hausruckviertel & Salzkammergut und sind schon gespannt auf das Bier!
Alle interessierten BierIG-Mitglieder sind mit Begleitung willkommen.

Gruß Volker Kaltenböck (Obmann BierIG-Sektion Hausruckviertel)
Mittwoch, 08.07.2015 19:00 bis Mittwoch, 08.07.2015 21:00
BierIGe Führung - Lallemand
(Ottakringerbrauerei - Ottakringerplatz1, 1160 Wien):

Treffpunkt ist beim Portier der Ottakringer Brauerei (Eingang Festgasse)

Lallemand ist ein internationaler Hefeproduzent. Am Standort in Wien der ehemaligen Harmer Hefe wird der größte Teil der Bierhefen im Konzern hergestellt.

Nach der Führung, gemütliches zusammensitzen bei den Braukulturwochen mit AND UNION- und Ottakringerbieren.

Die Teilnahme ist auf 20 Personen beschränkt.
Es werden ausschließlich Anmeldungen per Mail an Karin Vouk gewertet.
Donnerstag, 02.07.2015 15:00 bis Mittwoch, 02.09.2015 24:00
Ottakringer Braukultur Wochen
(Otttakringer Brauerei - Ottakringerplatz 1, 1160 Wien):

Nach zwei erfolgreichen Jahren gehen die Braukultur Wochen heuer bereits in die dritte Runde. Damit etabliert sich das Event am Ottakringer Platz 1 als fester Bestandteil der Wiener Sommerlocations. Ab 02. Juli präsentieren sich neben Gastbrauereien, den hauseigenen Bierspezialitäten und dem kulinarischen Angebot ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm für Jung und Alt.

Nähere Infos unter: Ottakringer Braukulturwochen
Mittwoch, 17.06.2015 19:00 bis Mittwoch, 17.06.2015 23:00
Braubesprechung - Anton 21th century
(Lichtenthalerbräu - Liechtensteinstraße 108, 1090 Wien):

Diesmal entwickeln wir ein Bier für die Abendveranstaltung (25.9.) vor der Austrian Beer Challenge

Dieses Jahr gibt es bei der ABC die Sonderkategorie Wiener Lager um auf den Bierstil vermehrt aufmerksam zu machen. Wir werden aber einen etwas anderen Weg einschlagen.

Anton Dreher bereiste nach seiner abgeschlossenen Brauerlehre in Wien, nicht nur Großbritannien sondern auch Bayern, um sich dort die neuesten Technologien des damaligen Brauwesens anzueignen. Mit diesem gesammelten Wissen braute er 1839 erstmals sein Wiener Lager in Schwechat.

Nun zur Aufgabestellung. Welche Länder würde Anton heute bereisen? Welche Brautechniken würde er dort vorfinden die ihm zu einem Bier inspirieren, dass er nach seiner Rückkehr, in Wien braut. Gemeinsam werden wir über die Länder und Eigenschaften des Bieres abstimmen und im Anschluss die Rezeptur entwickeln.

Die Teilnahme ist auf 10 Personen beschränkt.
Es werden ausschließlich Anmeldungen per Mail Karin Vouk gewertet.

Da es bei diesem Termin um die Rezepturentwicklung geht werden Anmeldungen von erfahrenen (Hobby)brauern und (Dipl.) Biersommelieren bevorzugt behandelt.

Für den Brautag am 15. August bitte extra anmelden.
Für diesen sind auch keine Vorkenntnisse erforderlich.
Dienstag, 09.06.2015 19:00 bis Dienstag, 09.06.2015 23:00
Bieriger (Hobby)brauerstammtisch Juni
(Schweizerhaus - Prater 116, 1020 Wien):

Hobbybrauer bitte keine eigene Biere mitbringen.

Der Stammtisch ist für alle offen die sich für Bier interessieren. Eine Mitgliedschaft bei der Bier IG ist nicht Voraussetzung für die Teilnahme.

Anmeldung auf Facebook unter Stammtisch Wien oder per Mail an Karin Vouk.
Freitag, 05.06.2015 14:30 bis Samstag, 06.06.2015 22:30
Craft Bier Fest Linz
(Peter-Behrens-Platz 1-15, 4020 Linz - Tabakfabrik Linz):

2 Tage
30 Brauereien
aus
7 Ländern

Der Markt für handwerklich gebraute Bier aus allen Teilen Österreichs sowie internationalen Kreativbieren. Verkosten, Entdecken, Fachsimpeln direkt mit dem Brauer. Eine Entdeckungsreise durch die neue Welt der Craft Biere.

Nähere Infos unter: Craft Bier Fest Linz.
Donnerstag, 28.05.2015 19:00 bis Donnerstag, 28.05.2015 21:00
Tasting - Yppenplatz4 - Ein ideales Paar
(Yppenplatz 4, 1160 Wien):

„Ein ideales Paar“. Food-Pairing, 7 Würste 7 Biere.

• Beginn: 19:00 Uhr
• Dauer zwei Stunden.
• Maximal 20 Personen
• Tickets im Vorverkauf
• Preis: für BierIG-Mitglieder nur € 24,90 statt € 29,–

Der Preis beinhaltet Bierproben, eventuelle Kosthappen (bei Food-Pairings) und Kommentare.
Anmeldung direkt per Mail bei BeerKeeper
Donnerstag, 28.05.2015 19:00 bis Donnerstag, 28.05.2015 23:00
32. Innviertler BIERologenstammtisch - Thema Frühlingsbiere
(Südtiroler Straße 11, 4910 Ried im Innkreis - Gasthaus Riedberg):

voraussichtlicher Ablauf:
19.00 Uhr Eintreffen und A-BIER-itif
19.30 Uhr Wir bitten zu Tisch
21.00 Uhr Verkostung von BIERspezialitäten
im Anschluss Besuch unseres einzigartigen BIERkellers
ca. 23 Uhr Ende

Wir werden wieder mit einem 4 gängigen Menü meiner Küchenmannschaft verwöhnt werden.

Der Preis des Menüs beträgt inklusive begleitende Biere (mitgebrachte Verkostungen und jenen, die vom Wirt zur Verfügung gestellt werden) Euro 33,90.

Danach machen wir eine Bierverkostung zum Thema Frühlingsbier mit Bieren aus aller Welt. Jeder kann/darf/soll Eines (oder auch mehr) mitbringen.

Anmeldung auf Facebook unter BIERologenstammtisch oder per Mail an Gasthof-Riedberg
Donnerstag, 28.05.2015 11:00 bis Sonntag, 31.05.2015 20:00
6. Wiener Bierfest
(am Hof, 1010 Wien):

4 tagelang fast 40 Brauereien.

Das Programm:

Donnerstag, 28. Mai 2015, 11.00 bis 22.00 Uhr
17.00 Uhr: offizielle Eröffnung durch Brauereiverbandsobmann Mag. Siegfried MENZ
17.30 Uhr: Bierfassanstich Ottakringer Brauerei
18.00 Uhr: Musik - Die Schürzenträger

Freitag, 29. Mai 2015, 11.00 bis 22.00 Uhr
11.30 Uhr: Jazz-Frühschoppen - Vienna Jazz Serenaders
15.00 Uhr: Schaukochen mit bierigen Rezepten Gastgewerbefachschule Judenplatz
17.00 Uhr: Bierfassanstich Villacher Brauerei
18.00 Uhr: Musik - Boris BUKOWSKI + Band

Samstag, 30. Mai 2015, 11.00 bis 22.00 Uhr
11.30 Uhr: Bier-Frühschoppen Flotte Musi
15.00 Uhr: Schaukochen mit bierigen Rezepten Gastgewerbefachschule Judenplatz
17.00 Uhr: Bierfassanstich Murauer Bier
18.00 Uhr: Musik - Radio Wien Band - Oldies & Rock´n´Roll

Sonntag, 31. Mai 2015, 11.00 bis 20.00 Uhr
11.30 Uhr: Bieriger Frühschoppen Brauereimusik Zipf
12.00 Uhr: Bierfassanstich Zipfer Bier
16.00 Uhr: Musik - BLUE NOTE SIX - Dixieland - Jazz

nähere Infos unter: Wiener Bierfest
Mittwoch, 13.05.2015 19:00
Bieriger (Hobby)brauerstammtisch Mai
(Schrittessers Speckbar - Reichsratsstraße 11, 1010 Wien):

Hobbybrauer dürfen gerne eigene Biere mitbringen.

Der Stammtisch ist für alle offen die sich für Bier interessieren. Eine Mitgliedschaft bei der Bier IG ist nicht Voraussetzung für die Teilnahme.

Wir bekommen Besuch von Hirter der uns einiges über die Brauerei erzählen wird und ev. auch das eine oder andere aus der Brauerei mit uns verkosten wird.

Zusagen werden bis zu 10. Mai für die Tischreservierung herangezogen. Personen die sich später anmelden kann kein Platz garantiert werden. Wir reserviere aber mit Puffer.

Anmeldung auf Facebook unter Stammtisch Wien oder per Mail an Karin Vouk.
Freitag, 08.05.2015 16:00 bis Samstag, 09.05.2015 23:45
1. Vöcklabrucker Bier|Kultur|Fest BIERCULT
(OKH Vöcklabruck - Offenes Kulturhaus - Hans Hatschek-Straße 24, 4840 Vöcklabruck):

Am 8. und 9. Mai 2015 ist es soweit: das 1. Vöcklabrucker Bier|Kultur|Fest BIERCULT öffnet die Pforten und lädt alle Bierliebhaber und natürlich und speziell auch die Bierliebhaberinnen ein, regionale Bierköstlichkeiten zu proBIERen. Stattfinden wird das Fest im OKH - im Offenen Kultur Haus, dem ehmaligen Krankenhaus (Hatschekstiftung). 10 Aussteller werden ihre Biere zur Verkostung präsentieren. Daneben gibt es auch Speis und Trank abseits von Bier. Eine Live-Musik wird für Stimmung sorgen und der Besucher kann einem Hobbybrauer beim Bierbrauen über die Schulter blicken! Die anwesenden Brauereien werden sich vorstellen und am Bierland.at-Stand werden Infos zum richtigen Bierdegustieren angeboten! Es wird spannend und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!

Nähere Infos unter: Bierland.at
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