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ZIELE

BierIG Österreich ist die erste Interessenvertretung für und von Bierkonsumenten. Übergeordnetes Ziel ist es, die Bierkultur zu wahren und zu fördern und ausschließlich die Interessen und Anliegen der Bierkonsumenten zu vertreten.

Dazu werden folgende Teilziele verfolgt:

  1. Wahrung und Förderung traditioneller Biersorten, Förderung von Bierspielen und -ritualen.
  2. Förderung und Entwicklung neuer Biersorten (Nutzung Vereinsbrauerei, Publikationen).
  3. Unterstützung der Biergastronomie (Vermittlung von Bierspezialitäten, Erstellung eines bierspezifischen Gastroführers, Verleihung "BierIG-Oscars").
  4. Kommunikation über Bierthemen (Internet, Zusammenarbeit mit der EBCU und anderen Institutionen, Vereinszeitung) z.B. über Bier und Gesundheit, Auswirkung von Brauerei-Fusionen auf die Biervielfalt.
  5. Geselligkeit (Organisation von Bierreisen, Bierfestivals, Verkostungsrunden, Messen, Seminaren und Schulungen, Stammtische, Brauereiführungen etc.).
  6. Einflussnahme auf die Gesetzgebung (Steuern, Biercodex, Schutzbezeichnungen für Biersorten und Produktionsverfahren).
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